Agenda
Houmousexual
RainbowHouse Brussels - Salle Lollepot - Rue de la Chaufferette 314:00 dimanche 26 novembre 2017
Cooking Workshop
Qu’est ce qui fait consensus chez les lesbiennes?
Les “ciseaux”? Pas vraiment…
Le végétarisme? Pas complètement…
Les chats? Mmmh, non plus…
Non… le Houmous bien sûr!
Que tu sois végétarienne, végane, omnivore ou flexitarienne, tu as remarqué que le houmous est l’invité vedette de tous les apéros lesbos. Et puis surtout, le Houmous dépasse les frontières.
Instant wikipedia: “Le HOUMOUS est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame). Il s’agit d’un plat typique de la cuisine arabe, juive, arménienne et levantine.
Cette préparation est d’origine très disputée : au moins sept pays se considèrent comme la mère patrie du houmous.
On vous invite donc à un atelier de préparation du Houmous, cet aliment simple et délicieux, et d’autant plus délicieux que l’on reçoit pour l’occasion une spécialiste!
Houda Makdissi est originaire de Syrie, passionnée de cuisine et enchantée à l’idée de nous partager ses secrets.
Cet atelier sera aussi l’occasion de papoter, d’échanger des expériences, de se connecter, de déguster nos préparations sur place (on prévoit du pain libanais) et de repartir chacune avec son pot de houmous maison! Tu peux aussi apporter des épices si tu veux faire des expérimentations…
Houda parle l’arabe et un peu d’anglais.
Une traduction FR et NL sera assurée par Oumayma, chargée de com’ à la RainbowHouse.
Invite ta soeur, ta voisine et tes copines, on vous attend nombreuses (et à l’heure)!
Public: femmes et personnes trans.
Atelier à prix libre.
Sans inscription.